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“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究，桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等，都是‘药食同源’的广西道地药材，具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究，卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用，再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥，不仅为米粉增添了独特的口感和香气，也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说欧洲杯买球网，当下健康饮食成为人们关注的焦点，而桂林米粉卤水中的药食同源理念，正好契合了现代人追求健康饮食的需求。

蒋育亮表示，下一步，桂林市将制定具体推进计划，建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地，荔浦同步推进米粉生产基地建设欧洲杯买球网，进一步健全桂林米粉标准体系，筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会欧洲杯买球网，扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强，培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)

🈵（撰稿：罗发丽）

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    • 薛韦顺👈LV3六年级
      2楼
      快讯：习近平同秘鲁总统博鲁阿尔特共同出席合作文件签字仪式♁
      2024/06/29   来自济南
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    • 🥘司马忠岩LV0大学四年级
      3楼
      深入学习贯彻习近平总书记关于全面加强党的纪律建设的重要论述 以学纪知纪明纪促进遵纪守纪执纪👵
      2024/06/29   来自临夏
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    • 印云海🛥LV7幼儿园
      4楼
      马光||近代中国进口替代问题再探——以广东土洋鸦片之争为例💱
      2024/06/29   来自达州
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    • 皇甫玛亮LV9大学三年级
      5楼
      《财米油盐》｜迈向千亿级市场，我国防晒产业靠啥做大做强？⛟
      2024/06/29   来自开平
      2回复
    • 祁树广➲🕴LV5大学三年级
      6楼
      上海电视节揭晓白玉兰奖⚮
      2024/06/29   来自银川
      3回复
    • 宣娟朋LV0大学四年级
      7楼
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      2024/06/29   来自晋中
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